La ricetta Ingredienti per 4 persone. Modifica ), Stai commentando usando il tuo account Google. Dopo i primi 45 minuti spennellate la superficie con l'uovo rimasto leggermente sbattuto, quindi terminate la cottura e servite. 1. La torta salata con spinaci, nocciole e feta è un rustico semplicissmo da portare in tavola, un equilibrio genuino di sapori perfetto per preparare un antipasto freddo o una cena dell'ultimo momento. Verifica la connessione. Un sapore eccezionale per una cena diversa dal solito o da servire ad un buffet, aperitivo o antipasto. La torta di patate greca è una sorta di torta rustica, in cui invece di usare pasta sfoglia o simili si usano sottili fettine di patate per fare la base inferiore e superiore. 80 min. Sul blog esistono già altre due versioni di galette ma sono entrambe dolci (galette pere e cioccolato e galette rustica alle fragole e limone). La torta salata con barbabietola e feta è un ottimo modo di consumare le verdure di stagione, soprattutto in autunno, quando le temperature più fresche invitano ad un buon comfort food saporito e nutriente. Ricerca per: Si chiama tiropsomo e si cuoce in forno. Preparazione della torta salata vegetariana con zucca e feta. Ricette con la feta greca: tutte le novità che non puoi perderti. Modifica ), Mandami una notifica per nuovi articoli via e-mail. Croccante, cremosa e buonissima saprà essere un’ottima idea per un pic nic all’aperto o per una cena in famiglia. Purtroppo non ricevo risposte soddisfacenti. Versate il ripieno sulla base della torta salata e fate le striscioline. Si utilizzavano questi ingredienti perché poco costosi e facili da reperire anche per i … 2. La ricetta della Prassalohanopita, questa torta salata con porri, verza, peperoni e formaggio feta, è preparata da Vasiliki Kouzina, ristorante greco in Porta Romana a Milano. E’ che io il mare lo devo poter guardare dal balcone di casa…E se devo fare la camminata a passo veloce per la prova costume, la devo fare al lungomare. Fagottini pere e zola . Scopri tanti articoli e approfondimenti legati al tema Ricette con la feta greca su Buttalapasta.it. La Spanakopita viene fatta con la pasta fillo, una specie di pasta sfoglia, ma più sottile, quasi come un foglio di carta, e una volta cotta molto croccante.. Fillo deriva dal greco … Pasta di nocciole fatta in casa. La torta salata di zucca e feta è una perfetta ricetta autunnale.In questa stagione, infatti, la zucca viene utilizzata in tante ricette, sia dolci sia salate. Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Mentre ne lavorate uno tenete gli altri sotto un panno umido perché non secchino. Per la torta salata. Dico “una specie” perchè in realtà è a metà tra una focaccia e una torta. Torta salata greca con spinaci e feta (Spanakopita) Amando molto gli spinaci nelle torte salate, non potevo non provare questa gustosissima proposta greca. Torta salata con feta e yogurt greco. Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Si tratta di una torta salata con una base di pasta fillo, con un ripieno variabile a seconda dei gusti. Le pitas o pites (torte salate greche), conosciute in tutto il mondo, possono variare moltissimo nel ripieno e anche nella forma, ma in comune hanno tutte un guscio di ‘fillo’, un impasto speciale composto da fogli di pasta sottilissimi e croccanti. La torta salata asparagi e feta è una preparazione facile e veloce che vi stupirà. Si prepara con la pasta fillo, difficile da fare in casa ma oggi di semplice reperibilità, e con un ripieno a base di feta e yogurt magro. 2 uova. Per preparare la torta di zucca salata iniziate pulendo la zucca dalla buccia e dai semi poi affettate finemente la cipolla e fatela rosolare in padella con un filo d’olio di oliva. Una torta salata facile da preparare per sperimentare sapori che vengono da altri paesi, benchè la feta, ingrediente che caratterizza questa ricetta greca, sia ormai pienamente entrata nelle nostre abitudini alimenari. Oggi proviamo una torta salata che mi è venuta guardando quello che il frigorifero mi proponeva: mezzo broccolo romano, un porro e feta greca. - Ricetta Portata principale : Spanakopita aka torta salata con spinaci e feta da Ady Spanakopita, la torta salata greca. mangiare greco - cucina greca con tutte le ricette tipiche: ryzopita me feta / torta salata con pasta fillo, riso e feta 500 g di zucchine (consigliate zucchine grandi mature) 1 cipolla piccola. 2 uova. Se non per quelle due settimane in cui vanno a Senigallia e gli abbronzatissimi autoctoni li prendono in giro perché sono delle mozzarelle. Al posto della ricotta troviamo la feta e l’involucro è fatto di croccante pasta fillo.Le uova ci sono, ma non sono sode. La Pasta fredda con feta greca è un piatto completo e fresco, perfetto da gustare in queste calde giornate d'Agosto. Bravo Alessandro! torta salata morbida alla greca ricettasprint. Oggi vi presentiamo la ricetta di un piatto tipico greco, la torta di patate greca con feta e yogurt, un finger food pronto in circa 30 minuti che vi regalerà un sapore e una delicatezza tutta da provare. L'idea di sostituire gli spinaci con il cavolo è a dir poco superba! 450 gr di yogurt MEVGAL Extra. Oggi una ricetta speciale per #nonsolodolci: la tyropita, la torta salata greca per eccellenza a base di pasta fillo e feta. Kolokithopita: Torta Salata Greca di Pasta Fillo con Zucchine, Feta e Cipollotti Per quanto io ami le temperature afose, ancora non pervenute, mi godo questa “quasi estate” a suon di colpi di forno, prima che accenderlo diventi da pazzi (che poi vabbè lo accendo lo stesso, ma questa è un’altra storia ). Se volete potete spennellarle con uovo sbattuto o latte. Una volta sfornata la torta aggiungi del miele a piacere. La tatin di pomodori e feta è una tatin salata dal sapore agrodolce preparata con pomodorini confit e feta. Una ricetta gustosissima, saporita, che vi riporterà agli odori e i sapori delle classiche taverne sul mare che si trovano in Grecia! 500 g di zucchine (consigliate zucchine grandi mature) 1 cipolla piccola. La spanakopita è un delizioso antipasto della cucina greca, una torta salata a base di spinaci, formaggio feta, cipolle e uova, con un involucro di pasta fillo o phyllo, una varietà di pasta sfoglia che si realizza con fogli sottilissimi che vengono sovrapposti l'uno all'altro. Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso: Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Il burek al formaggio è una torta salata molto saporita diffusa in tutta la penisola balcanica. Facile. Al loro interno troverà posto una farcitura a base di feta e yogurt greco, aromatizzata con erbe fresche... Insomma, una vera e propria delizia, decisamente da provare! La ricetta originale però parla di un ripieno composto principalmente da spinaci con l’aggiunta di uova, feta e cipolle. ( Chiudi sessione /  Condite con olio, origano, basilico e pepe. Cospargetelo con uno strato di fette biscottate tritate e sesamo. Verifica la connessione. Ricetta zymaropita – torta salata di zucchine originale Greca con feta e cipolla. Ogni regione in Grecia, in particolare l’Epiro che ne vanta diverse, ha una sua ricetta di pita, solitamente farcita con formaggi e erbe aromatiche tipici della zona, ma se ne trovano anche ripiene di verdure mediterranee come carciofi, peperoni, melanzane, zucchine, cipolla; di carne, spesso agnello; anche di pesce. di Francesca Tagliabue, in cucina Livia Sala, foto di Maurizio Lodi, styling di Laura Cereda, Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it, Torte salate rustiche: le migliori ricette, Pasta sfoglia: 10 ricette di torte salate, È un formaggio di cagliata di latte ovino (misto di pecora e fino al 30% di capra), in salamoia. Belle amicizie e piacevoli collaborazioni, CONFETTURE, MARMELLATE, CONSERVE E SOTT’OLII, Mostra tutti gli articoli di Chiara Mastandrea, 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate. La torta salata con feta e spinaci è un piatto unico di origine greca realizzato con pasta sfoglia (o pasta phyllo), spinaci freschi e feta. Sulla griglia. 1. Amanti delle torte salate ecco un piatto che farà al caso vostro! Aggiornamento disponibile!Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App. Per questa torta salata greca invece ho utilizzato la pasta fillo che dà alla ricetta finita una croccantezza incredibile e mai sperimentata. Unite anche il latte tiepido, le uova, un pizzico di sale e mescolate ancora. Torte salate Quiche di zucchine La quiche di zucchine è una torta salata con base brisè che racchiude un ripieno di zucchine e Taleggio, gustosa e molto semplice da realizzare. Fai bollire le fettine di patate per qualche minuto, solo per farle ammorbidire prima della cottura in forno. Per preparare la ricetta della torta salata pomodorini e feta, in una ciotola sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungete le foglie di basilico sminuzzate, il formaggio e la panna. Mettete nella ciotola della planetaria tutti gli ingredienti tranne lo zucchero e l’acqua (1, 2, 3). In una ciotola ampia, sbattete l'uovo con olio, vino e acqua, quindi unite anche sale, lievito e farina e … Quest’estate mi ha preso la fissa per la Grecia. Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it, Le albicocche stufate su hamburger alle erbe, Cocktail di gamberoni con melone verde e giallo, Sandwich di pesca noce, mozzarella e prosciutto. La Spanakopita, torta salata a base di spinaci e formaggio Feta, è uno dei piatti tipici greci più gustosi e di uso comune ed è conosciuta nel mondo anglosassone come Greek Spinach and Feta Pie.. La ricetta originale greca prevede l’uso della pasta fillo, una pasta sottilissima a base di burro, uova e farina. E’ salata come una focaccia ma ha la cosistenza morbida di una torta. Preparazione: 15 minuti Cottura:30 minuti Dosi: 4-6 persone Ingredienti: 500 gr di erbette congelate 200 gr di feta greca 1 uovo 1 roto di pasta sfoglia delicata sale Preparazione: iniziamo … Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. 159. Ricetta torta salata estiva. Ed evidentemente il mio inconscio non fa che vedere il mare azzurro (proprio come quello greco), le case bianche (proprio come quelle greche), i pranzi all’aperto (con l’insalta greca e gli spiedini di agnello). Ma non può essere solo quello. L'ensemble di questi unici tre ingredienti ha prodotto un'ottima cena e soprattutto di rapida preparazione. Io ho usato i fusilli ma potete usare il tipo di pasta corta che preferite. E questa è cosa sicura…me l’ha detta la mia fantastica cognata greca! 4) Sistemate un disco nella teglia oliata. Torta salata Greca: Spanakopita Ricetta per la preparazione di una torta salata di verdura molto leggera, fatta con gli spinaci e la feta. Aprite il rotolo di pasta brisè e sistematelo in una teglia, utilizzate la carta forno come base. La Spanakopita è una torta salata di origini greche caratterizzata dalla presenza di spinaci, pasta fillo e feta. Si, vabbé, ho la cognata greca. Stendete la pasta sfoglia in una teglia circolare col diametro di 26 cm, rivestita di carta da forno. E' un secondo piatto da servire assieme ad insalata verde, tipo … https://www.gnamgnam.it/2012/11/03/torta-salata-spinaci-e-feta.htm Se avete a disposizione un rotolo di pasta sfoglia, zucchine e feta potete preparare questa torta salata in pochi minuti.Da una parte dovrete pulire, sminuzzare e cuocere le zucchine in una padella, dall’altra spezzettare la feta … Ricetta con istruzioni passo passo. Generalmente presente in ricette come l’insalata, la feta greca, può essere gustata come un classico formaggio da tavola, può essere cotta alla griglia e al forno e può essere usata per insaporire frittate e torte salate.In Grecia, ad esempio, è utilizzata anche nella preparazione della spanakopita, una gustosa torta salata a base di spinaci. La ricetta di oggi è una specie di focaccia. Al suo interno il sapore acidulo della feta e in superficie la croccantezza dei semi di sesamo (la ricetta tradizionale prevede il sesamo bianco ma io ho voluto dare una nota alternativa di colore con il sesamo nero). Una secondo piatto leggero e gustoso perfetto sia per un buffet salato che come secondo piatto. Per mantenere croccante la superficie dopo la cottura, non chiudete la torta in un contenitore ma coprite la teglia con un telo o con carta da cucina. Adesso però sono vittima della legge del contrappasso. Il mio mondo è la mia cucina. La torta di patate alla greca è una squisita torta salata preparata con ingredienti tipici della cucina greca: feta, yogurt greco ed erbe aromatiche miste.Un piatto rustico e … Sì, perché questa torta salata con peperoni, feta e timo, è davvero molto buona. torta salata con carciofi, feta e yogurt greco / tarta me agkinares kai feta Avvolto in un bel mito come soltanto gli antichi sapevano raccontare, il carciofo ha una storia tenerissima a … Tornando alla torta di pasta fillo greca con zucchine e feta, posso assicurarvi che è croccante e davvero golosa. La Spanakopita. La torta salata morbida alla greca è una preparazione rustica e facilissima da fare con cui allietare la tavola anche quando avete tanti ospiti da soddisfare. Alcune pitas hanno forma a spirale, come quella che vi proponiamo (chiamata in greco Strifti Tyròpita, cioè torta salata di formaggio, tyròpita, arrotolata), o grande rettangolare, servita poi tagliata a riquadri come la moussaka (il tipico pasticcio di melanzane greco) o a losanghe; altre si presentano come involtini, panzerotti o piccoli triangoli. Mettete al centro la feta greca. Per gusto personale ho utilizzato la brisè all’olio, ma si può preparare anche con i rotoli pronti di brisè o pasta sfoglia. La torta salata di zucca e feta è una perfetta ricetta autunnale.In questa stagione, infatti, la zucca viene utilizzata in tante ricette, sia dolci sia salate. Si realizza in pochissimi minuti ed è veramente buona! Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Inserisci il tuo indirizzo e-mail per iscriverti a questo blog, e ricevere via e-mail le notifiche di nuovi post. La verità è un'altra. Solitamente quando si parla di torta salata ci viene da pensare al classico guscio di pasta sfoglia o brisèe. Articoli più vecchi. un torta salata dall'inconfondibile gusto mediterraneo: melanzane, pomodorini, olio d'oliva, feta greca ... che dire? 1 cucchiaino di sale. 200 g di feta greca. Metti la torta salata di zucca nel forno preriscaldato a 180°C ventilato per circa 40 minuti. E se devo prendere la tintarella, non esiste lampada che tenga. Prepararla è molto semplice. Sigillate bene il bordo della spanakopita e, con il dorso di un coltello, incidete delicatamente le fette per consentire alla torta di respirare. ( Chiudi sessione /  La sfoglia veloce con pomodori e feta greca è una ricetta jolly, che si prepara in 5 minuti veri. Ingredienti. La torta rustica di spinaci e feta è una ricetta adatta agli amanti delle torte salate.. La farcitura è a base di spinaci, formaggio feta e uova, molto saporita e simile alla nostra torta pasqualina.. La ricetta è semplicissima e davvero veloce, perfetta da gustare a pranzo o cena ma anche in occasioni di pasti fuori casa, in ufficio o per un pic-nic. Spanakopita: ricetta originale greca. Distribuite la metà del ripieno. Provo inutilmente a cercare un’alternativa chiedendo agli amici brianzoli e milanesi cosa fanno loro quando arriva questo periodo. TAG . 2) Mondate i porri e i cipollotti, tritateli e soffriggeteli con un filo d'olio. Ho proprio voglia di mare. Devo dire in … E' che, pur essendomi sempre definita… Le Torta di patate, feta e yogurt greco ou Torta di patate greca è una torta salata a base di feta, yogurt greco, patate, uova, olio d'oliva e sale.. Facile e veloce da realizzare, dolce e gustoso, è perfetto come contorno o come secondo piatto. Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta salata con feta (tiropsomo greco). 180 ml di latte. Srotolate la pasta sfoglia e foderateci, utilizzando anche la sua carta da forno, una teglia rettangolare. Si tratta di una ricetta spartana, nel senso proprio: viene da Sparta (la città greca … Torta salata zucchine, cipollotti e feta 5. Torta salata con feta, patate e yogurt greco. Le torte salate in Grecia sono probabilmente il “comfort food” per eccellenza, di solito realizzate con croccante pasta fillo che delicatamente avvolge il ripieno scelto – le combinazioni sono pressoché infinite, il piacere illimitato! Aggiornamento disponibile!Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App. Questa esigenza proprio non la sentono. 1 cucchiaino di sale. Stendeteli con il mattarello infarinandoli bene fino a ottenere 6 dischi di 30 cm di diametro. Metti la torta salata di zucca nel forno preriscaldato a 180°C ventilato per circa 40 minuti. 4,5. L'articolo non è stato pubblicato, controlla gli indirizzi e-mail! La torta di patate alla greca è un tortino salato a base di patate, formaggio feta, yogurt greco e semi di finocchio pestati. Spanakopita: torta rustica greca spinaci e feta. 250 g di farina 00. https://www.salepepe.it/.../torte-salate/spanakopita-torta-salata-greca-ricetta Una facile torta salata vegetariana con broccoli, feta greco, uvetta, pinoli e i gusto aromatico della rucola fresca. questa mi ispira proprio!!!!!! Ingredienti. devo farla!!!! 2. Perchè sennò non è lo stesso. Unite un altro disco ed esaurite il ripieno. Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail. 3. Sbriciola 200 g di feta in una ciotola, aggiungi 150 g di yogurt greco, 2 uova, e amalgama il tutto. E’ che, pur essendomi sempre definita una che non ama molto il mare, dopo dieci anni in un posto di mare, sono diventata proprio come quelli che, se a maggio non vanno già in spiaggia, muoiono. La ricetta della torta salata di pasta sfoglia con zucchine e feta è veloce e semplice da preparare, perfetta per una cena improvvisata. Pela le patate e tagliale a fette sottili. Il gusto delicato degli asparagi creerà un piacevole contrasto con quello più intenso del formaggio feta e la crema a base ricotta che compone il ripieno avrà una consistenza soffice che si scioglierà in bocca. Una torta salata tanto facile da prepare quanto gustosa, non vi resta altro da fare che provarla! Che se fosse quello, ci sarebbe l’opzione piscina. Dalla Grecia un guscio di sfoglia dorata e croccante con un cuore di formaggio morbido e gustoso. Torta di patate greca con feta e yogurt, buonissimo finger food. mi vien l'acquolina in bocca!!! Infine aggiungete la feta sbriciolata. Per preparare la ricetta della torta salata pomodorini e feta, in una ciotola sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungete le foglie di basilico sminuzzate, il formaggio e la panna. Facilissima e super veloce da preparare, la torta salata di zucchine, menta e feta greca al profumo di limone con pasta phillo è perfetta per una scampagnata fuori porta, per pranzo al mare o per cena, sia che si parli di una semplicissima cena in famiglia, sia che si stia preparando una cena più “chiccosa” e curata per un’occasione speciale. focaccia con feta, tiropsomo greco, torta salata con feta, torta salata con feta greca Navigazione articoli. Letteralmente “fetta“, la. E se devo riflettere, lo devo fare camminando al molo fino ad arrivare alla statua della sirenetta (ebbene si, anche a Senigallia c’è una statua della sirenetta). Una torta unica per il suo sapore meraviglioso! La torta rustica spinaci e feta è una delle ricette tradizionali della cucina greca.In Grecia è chiamata spanakopita, come dice il nome stesso derivante dalla crasi delle parole greche che significano spinaci e torta, è un piatto servito normalmente come antipasto o aperitivo in cui uno scrigno di pasta fillo racchiude un ripieno di spinaci, feta, cipolla e uova. Insomma, cose così. La Pasta fredda con feta greca e cetriolo pugliese è una ricetta estiva molto facile da fare e deliziosa!

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