Chortopita - sfoglia greca di pasta fillo con le verdure di campo La chortòpita - simile alla più nota spanakòpita, . Prepararla è molto semplice. Cara Eleni, questa torta se la guardo penso già di sentire il suo forte sapore e subito mi viene l'acquerella in bocca.Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)Tomaso, Dev'essere buonissimo , sai ho una zucca in casa devo provare la gustosa ricetta. 7-gen-2020 - Esplora la bacheca "la pasta fillo" di Giusi Sottile su Pinterest. Ricetta torta salata con spinaci in pasta fillo ricette, che amerete. Versate il ripieno del guscio di pasta e coprite con gli ultimi due fogli di pasta, sempre spennellandoli con l'olio. Ripiegate verso il centro della torta i bordi della pasta che sporgevano dalla teglia. La spanakopita è una deliziosa torta salata greca.Viene preparata con la pasta fillo, una specie di pasta sfoglia tirata molto sottile. Sono stato molto fortunata. Comunque, torniamo alla ricetta. Torta salata con ricotta e spinaci. Amanti delle torte salate ecco un piatto che farà al caso vostro! Croccante e "sfogliosa", ad ogni morso vi lascia (assieme alle mille scaglie e briciole sugli indumenti) una sensazione di leggerissima . Per chi non lo sapesse, la spanakopita è una torta salata, tipica della cucina greca, fatta con pasta fillo, spinaci, feta, cipollotti freschi ed erbe aromatiche. Spanakopita: la ricetta originale della torta salata greca La spanakopita è un antipasto tipico della cucina greca: una torta salata a base di spinaci e feta avvolta in un involucro di pasta fillo, ideale anche come piatto unico o per u picnic. un prodotto di complimenti! Croccante all’esterno, morbida e saporita all’interno: “spanakopita” significa torta rustica di spinaci, in questo caso vengono conditi e arricchiti con della feta,, che darà la nota spiccata e saporita alla torta. 4 cucchiaiate di olio extravergine d'oliva, 2 porri (ma vanno bene anche 2 cipollotti freschi o una cipolla secca), 100g di riso (io arborio ma va bene anche di altro tipo), 4 cucchiaiate di olio d'oliva extravergine, amido di mais per lavorare sulla stesura della pasta fillo rustica, olio d'oliva extravergine per spennellare i fogli, Preparate la pasta fillo rustica nel modo spiegato e illustrato. Molto diffusa nella cucina mediorientale per confezionare dolci, si trova in commercio già pronta, solitamente surgelata, e si può utilizzare anche per le preparazioni salate. 30-ott-2021 - Esplora la bacheca "Pasta fillo" di Roberta Formichella su Pinterest. La pasta fillo è molto simile alla sfoglia.Seppur in maniera differente, prevede anch'essa la stratificazione di vari foglietti di pasta. Versare il ripieno della torta salata e infornare per 20 minuti circa facendo attenzione che la pasta fillo non si scurisca troppo. Torta salata con feta e pasta fillo Le torte salate insieme alle quiches sono una soluzione ottima per risolvere un pranzo, o magari un pic nic. Se i soggetti o gli autori delle immagini utilizzate in questo sito riconoscessero una violazione di copyright Super golosa la tua torta di zucca, il ripieno è delizioso!Bravissima, Baci! La pasta fillo e molto utilizzata come gia detto in grecia e nella cucina araba soprattutto nella preparazione di dolci a base di frutta secca e miele. 2. Da provare i Kataifi ripieni di gamberoni e fragole. 1 cipollotto . Al posto della ricotta troviamo la feta e l'involucro è fatto di croccante pasta fillo.Le uova ci sono, ma non sono sode. salate e distribuite nelle tartellette di pasta fillo. Dopo questa ricetta mi vergogno un pò della mia Tortona salata , con la sfoglia pronta, ...chiedo venia , faccio la tua Alice!!!! olio evo qb. Spanakopita: ricetta originale greca. Contenuto trovato all'interno... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... Suggerimenti per una pasta fillo perfetta. Rovesciate all’interno metà del composto a base di spinaci, poi sul piano di lavoro ripetete l’operazione di prima con la pasta phillo sovrapponendo solo due fogli. Ogni critica, perplessità, domanda sono per me spunti di riflessione e crescita! Ricette con pasta fillo salate, le migliori opzioni. Prendete una teglia di ceramica o di pirex delle misure di circa 20×30 spennellate il fondo con un filo di olio. Torta salata di pasta fillo con verdure (Spanakopita) Durata 1 h. Difficoltà intermedia. Partendo da questi presupposti, Don Pasta, per scrivere l'Artusi Remix, ha raccolto centinaia di ricette nell'arco di un anno, viaggiando per l'Italia ad incontrar "nonnine" o utilizzando le nuove forme di comunicazione (blog, facebook) per ... potranno segnalarlo alla redazione, Basterà acquistare della pasta fillo, così facile da stratificare e lessare gli spinaci, il gioco è fatto! Rustico di pasta fillo ripieno di zucchine e crescenza. La Pasta Fillo è un ingrediente molto utilizzato nella cucina greca e turca (in Turchia è nota come Yufka) ed è costituita da sottilissimi strati di pasta.Il nome, tradotto letteralmente, significa proprio sfoglia ma non ha nulla a che vedere con la nostra Pasta Sfoglia.La sua particolare consistenza rende le cotture molto più veloci rispetto alle normali torte salate ed è per questo che . Tagliate i pomodorini a metà e conditeli con un filo d' olio ed un pizzico di sale. Infornate in forno caldo a 190 °C statico per circa 20 minuti, o fino a che la superficie della torta non è dorata. La Spanakopita è una torta salata di origini greche caratterizzata dalla presenza di spinaci, pasta fillo e feta. Fate saltare le zucchine tagliate a rondelle sottili in un fondo di olio evo a fiamma vivace per una decina di minuti, poi mettetele da parte. Tornando alla torta di pasta fillo greca con zucchine e feta, posso assicurarvi che è croccante e davvero golosa. Si realizza in pochissimi minuti ed è veramente buona! Spanakopita realizzata quest'estate ha riscosso un successone ! Nel frattempo fate fondere il burro, poi iniziate a disporre le . Per questa torta salata greca invece ho utilizzato la pasta fillo che dà alla ricetta finita una croccantezza incredibile e mai sperimentata. Spennellare con olio e infornare la torta salata porri, zucca e castagne a 180° per 40 minuti. Di questi periodi poi qualche coccola culinaria è d'obbligo :) Buona serata e inizio settimana. Oggi voglio proporre una torta salata croccante, sfiziosa e facile da preparare. Adagiateli sulla superficie rimboccandoli lateralmente in modo da “sigillare” bene la torta, poi con la punta di un coltello incidete i primi due fogli sezionandola già in porzioni. La torta salata con spinaci in pasta fillo (o phyllo) è un piatto davvero speciale, non la solita torta salata. In una padella inserite un cucchiaio d’olio e fate soffriggere leggermente la cipolla tritata, fino a farla imbiondire. ePub: FL0614; PDF: FL1562 5. Dato che la pasta fillo non è facilissima a farsi le prime volte che ci si . Croccante, cremosa e buonissima saprà essere un’ottima idea per un pic nic all’aperto o per una cena in famiglia. La ricetta della Spanakopita, la tradizionale torta salata di origini greche dalla classica forma a spirale, a base di spinaci e feta.. Il nome di questa tipica preparazione ellenica deriva dalle . Contenuto trovato all'interno – Pagina 84... conosciuta in tutta la Grecia, che darà un tocco di novità alla più comune torta salata di spinaci e ricotta. Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di pasta fillo da 500 g (in assenza, di pasta sfoglia, oppure vedi ricetta a pag. Con la pasta fillo potrai preparare deliziose torte salate, fagottini, involtini e sfogliatine; non porre limiti alla tua fantasia!. A differenza di tutte le torte rustiche, che fanno uso di pasta sfoglia o brisè, questa risulta particolarmente leggera grazie alla pasta fillo. Croccante, cremosa e buonissima saprà essere un'ottima idea per un pic nic all'aperto o per una cena in famiglia. Visualizza altre idee su ricette, idee alimentari, ricette pasta fillo. Sono tutti sapori che mi piacciono molto, il formaggio fresco di pecora, fantastico. Sono certa che l'adorerei anche nella sua versione dolce ma questa salata è un vero sballo!!! Per la mia patatopita che improvvisamente mi sono ricordata, ho seguito la ricetta di mia madre fatta eccezione per la mortadella; lei non ama nessun tipo di salume e mai li utilizza. Lo spanakopita è una torta salata tipica della cucina greca con un ripieno di spinaci, feta, cipolle novelle, uova e spesso anche aneto, il tutto viene avvolto in strati di pasta fillo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 16Di origine greca, questa pasta è alla base del tipico dolce a mille sfoglie baklava, che è caratterizzato da un ripieno di frutta secca tritata aromatizzata con cannella, chiodi di garofano e limone, il tutto inzuppato da uno sciroppo ... Contenuto trovato all'interno... generalmente situato nell'agorà e usato nell'antica Grecia come luogo di ritrovo e riparo tahydromio (s), tahydromia (pl) ... con pomodori, carote, sedano, aglio galaktoboúreko – (γαλακτομπούρεκο) torta di pasta fillo con crema, ... burro 100 g per spennellare. Ho imparato a preparare lo spanakopita da una varietà di fonti, anche senza il beneficio di una nonna greca al mio fianco. La torta salata ricotta e spinaci è una ricetta classica della cucina italiana, facile e veloce da preparare che piace proprio a tutti.Perfetta per il pranzo, la cena, l'aperitivo, per il buffet di feste e c'è chi lo mangia anche a colazione! Se volete potrete sostituire gli spinaci con altra verdura a foglia come erbette miste, barbabietola, scarola, anche se chiaramente non sarà più la versione originale. Contenuto trovato all'interno – Pagina 65... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... La pasta fillo è un impasto base della cucina greca, balcanica, medio orientale e asiatica. Stendete il primo foglio sulla teglia grande del forno che avete precedentemente oleata e proseguite con tutti i 4 fogli da mettere sotto. Involtini primavera cinesi fritti o al forno. Gli ingredienti per preparare la fillo rustica sono quelli della pasta matta, praticamente, cambia solo il modo di lavorazione per la stesura della foglia. Inserite gli spinaci in una ciotola capiente tritandoli leggermente – io li ho pizzicati con le lame delle forbici in modo da tagliuzzarli grossolanamente – e aggiungete la feta sbriciolata, la cipolla intiepidita, aggiustate di sale e di pepe, unite un filo d’olio e le due uova, poi amalgamate il composto. Contenuto trovato all'interno... con pomodori, carote, sedano, aglio galaktoboúreko – (γαλακτομπούρεκο) torta di pasta fillo con crema, ... σαλάτα) insalata rustica a base di pomodori, cetrioli, olive e feta (nota agli stranieri come 'insalata greca') hórta ... Lasciarla raffreddare almeno un'ora prima di servirla, perchè va consumata tiepida. La Spanakopita è un tipico piatto greco, una deliziosa torta di pasta fillo con un ripieno di spinaci, ricotta e formaggio Feta.. La ricetta è semplice, ma proprio in questa semplicità e nella bontà degli ingredienti sta il segreto delle cucina greca. La Spanakopita rivisitata diventa la torta salata al cavolo nero e feta, croccantissima!. Con o senza la fillo che sarebbe sostanzialmente una sorta di gattò di patate, con salumi, con formaggi vari, qualcuno ci aggiunge anche la carne macinata. La versione a modo mio, fatta per il mio principe azzurro che si è commosso per la bontà (e non vi dico che soddisfazione), è solo più semplice e non prevede erbe e aromi. Instructions. Conosciuta a livello internazionale come "torta salata agli spinaci" la spanakotpita è uno dei piatti della tradizione greca a base di spinaci, formaggio e pasta fillo. Sebbene gli ingredienti non siano dissimili da altre preparazioni (in fondo si tratta sempre del consueto ripieno di spinaci, ricotta e uova) la caratteristica che la rende speciale è proprio l'utilizzo della pasta fillo tipica della cucina greca che darà la giusta croccantezza . La spanokopita è una ricetta di origine greca. Contenuto trovato all'interno – Pagina 61... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... P.IVA IT04232070286 - Sito notificato al Ministero dello Sviluppo Economico. Cuocere in forno a 200° per 40-45 minuti ed estrarla.  ... Ricette simili come Ricetta cestini di pasta fillo, Ricetta torta salata di spinaci in pasta fillo, Ricetta involtini di pasta fillo con gamberi e spinaci, Caramelle di pasta fillo con ricotta e spinaci, Ricetta triangolini di pasta fillo con broccoli e ricotta, Ricetta torta salata con spinaci e gamberetti, Ricetta torta di pasta fillo con ricotta e cioccolato, Triangolini di pasta fillo con feta e spinaci, Strudel salato con ricotta, spinaci e pancetta, Ricetta cestini di pasta fillo con crescenza e erba cipollina. Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità: ai sensi della Legge 7 marzo 2001, n. 62 non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale. Se è la prima volta che ti accingi a preparare la pasta fillo potrebbe esserti utile qualche piccolo consiglio. Horizon Group s.r.l. 80 Ricette Proteiche con focus sul Senza Glutine e il Low Carb.Tante Idee per pasti fuori casa, Pasti veloci e sostituzioni di Pane e Pasta.Il Ricettario Proteico che non puoi non avere! Contenuto trovato all'interno... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... Oggi una ricetta speciale per #nonsolodolci: la tyropita, la torta salata greca per eccellenza a base di pasta fillo e feta. La spanakopita ovvio! Adoriamo il modo in cui la feta salata gioca con gli spinaci verdi e la pasta fillo è extra-croccante, sottile e gocciolante nel burro. Dal greco "Spanako" che vuol dire "spinaci" e "Pita" che significa "torta" è un piatto unico della tradizione gastronomica della Grecia. Del caso, coprirla con un foglio di carta da forno negli ultimi minuti di cottura. Esistono le versioni salate, come ad esempio la torta di spinaci greca o la banitsa bulgara, col tipico formaggio locale simile alla feta.E poi ci sono le versioni dolci, prima fra tutte la . Amanti delle torte salate ecco un piatto che farà al caso vostro! interessanti, Torta salata con carciofi, patate e provola, Rotolo di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto, Quiche alle zucchine con prosciutto cotto e scamorza, Pasta con crema di peperoni e Philadelphia, Torta salata con spinaci, salsiccia e Leerdammer, Torta salata con patate, funghi, mortadella e Emmenthal, Ciambellone al cocco con gocce di cioccolato, Torta salata di farro con feta e asparagi, proprietà Miei buongustai bentornati o ben trovati nella mia cucina, oggi per voi ho preparato una ricetta ideale come secondo piatto o da servire a cubetti per l'aperitivo o antipasto. La torta di zucca salata, come la sua versione dolce, si prepara con fogli di pasta fillo rustica. Melitzanopita Me Karydia - Torta Salata di Pasta Fillo con Melanzane e Noci Sulla scia delle tante ricette greche rifatte per cambiare le inguardabili foto ormai datate, ho voluto provare ex novo anche questa, la Melitzanopita Me Karydia (Torta Salata di Pasta Fillo con Melanzane e Noci).Se vi va di cimentarvi, approfittate adesso con le ultime melanzane della stagione! Cucinare in lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono in contatto con l’acqua di lavaggio; ... Una delle mie più grandi passioni, se non la mia più grande passione in assoluto, sono i viaggi, e insieme al viaggiare anche immergermi nella cultura del posto, compreso ovviamente i sapori e i piatti tradizionali… 50 gr salmone affumicato. Dolci Greci Pasta Fillo - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Le torte salate in Grecia sono probabilmente il "comfort food" per eccellenza, di solito realizzate con croccante pasta fillo che delicatamente avvolge il ripieno scelto - le combinazioni sono pressoché infinite, il piacere illimitato! Oggi è largamente impiegata anche nella gastronomia italiana. La ricetta casalinga della spanakopita viene fatta tipicamente in teglia, ma sono molto diffuse . Croccante, cremosa e buonissima saprà essere un'ottima idea per un pic nic all'aperto o per una cena in famiglia. La spanakopita è una torta salata tipica della tradizione greca e quest'anno potrebbe essere una valida alternativa alla nostra torta pasqualina.Che dite, si può fare? Un abbraccio a tutti! . e responsabilità dei materiali. Adagiateli sopra gli spinaci e livellate, lasciando i lembi della pasta in eccesso verso l’esterno.Versate adesso l’altra parte del composto di spinaci, livellate e chiudete i lembi di pasta sopra il ripieno, poi ripetete l’operazione precedente spennellando leggermente con olio e sovrapponendo tre fogli di phillo. ricetta insalata di anatra affumicata alle fave e alla rucola ... ricetta omelette con frutta secca alla fiamma, ricetta ciambella di risotto col cuore fondente, pulled pork maiale sfilacciato affumicato. Grattugiate il formaggio fontina. La pasta fillo é comodissima é meno calorica della pasta sfoglia e riesce a fare da contenitore per una torta salata da mangiare come antipasto ma anche a qualsiasi ora come riempi buco, tipo questa torta di pasta fillo con squaccherone e agretti. È una torta salata greca realizzata con pasta fillo.. Ingredienti per 8 persone: 200 gr di pasta fillo ( 1 confezione) 500 gr di spinaci . Scopriamo come si prepara. sale e pepe . che provvederà prontamente alla rimozione. Kataifi, tipo capelli d'angelo ma a base di pasta fillo. La girella di pasta fillo è una torta salata croccante fuori con un ripieno vegetariano a base di spinaci e Feta.. Una preparazione semplice ma molto scenografica, perfetta come secondo piatto ma anche adatta per un buffet di antipasti. Si tratta di una torta salata con una base di pasta fillo, con un ripieno variabile a seconda dei gusti. Un antipasto, un aperitivo o una merenda alternativa salata: la torta salata di pasta fillo vi stupirà in ogni occasione, con la sua leggerezza e il suo equilibrio di gusto e . Servire quasi calda, tiepida o anche a temperatura ambiente. Per la mia patatopita che improvvisamente mi sono ricordata, ho seguito la ricetta di mia madre fatta eccezione per la mortadella; lei non ama nessun tipo di salume e mai li utilizza. La pita non è una torta salata e non si taglia a fette, ma a quadratoni. La pasta fillo nella cucina greca. Spanakopita, torta greca spinaci e feta con pasta fillo. 200 g di ricotta . Ricette simili come Ricetta torta salata di spinaci in pasta fillo. Ricette con pasta fillo La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia molto sottile, da friggere o cuocere in forno. Vi propongo la ricetta di una deliziosa spanakopita, improvvisata lo scorso sabato con quel che avevo in casa. La spanakopita è una torta salata di pasta fillo con verdure come si prepara in Grecia. Tipica della cucina greca e di quella medio-orientale, si presta molto bene a contenere ripieni dolci e salati ed è nota per la sua particolare croccantezza. Viene utilizzata per confezionare piatti unici, antipasti e dessert. Un escamotage perfetto per far mangiare le verdure anche ai bambini.. Si utilizzavano questi ingredienti perché poco costosi e facili da reperire anche per i contadini e pascolatori. Contenuto trovato all'interno – Pagina 79L'interno può variare: di solito, sono con formaggio dolce, ricotta, crema o cioccolata. C'è anche una versione salata fatta con formaggio e prosciutto. Galaktoboureko [Γαλακτομπούρεκο] - Dolci composto da strati di pasta fillo riempiti ... La ricetta della Spanakopita, la tradizionale torta salata di origini greche dalla classica forma a spirale, a base di spinaci e feta.. Il nome di questa tipica preparazione ellenica deriva dalle . Accedi o registrati per scrivere un commento ed entrare nella community di Fidelity House! Credo sia la cosa più veloce e genuina presente nella cucina greca…dopo lo tzatziki! Si tratta di una ricetta spartana, nel senso proprio: viene da Sparta (la città greca da cui venivano i guerrieri eroi del film 300, se può aiutarvi a far mente locale).Ma anche nel senso di cucina contadina, semplice . La pasta fillo è usata tantissimo in Grecia, anche per i dolci. La ricetta casalinga della spanakopita viene fatta . Io lo dico , deve essere di una bontà unica...ma quanto brava sei????Baci! A differenza di tutte le torte rustiche, che fanno uso di pasta sfoglia o brisè, questa risulta particolarmente leggera grazie alla pasta fillo. Contenuto trovato all'interno... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... Che invidia questa pasta rustica prima o poi ci proverò, buon anche il ripieno fai sempre delle cose favolose. Che splendido risultato.....mi piacerebbe molto assaggiarla, bravissima!! Origine : Grecia. 30 gr burro. Non stufano mai perché sono varie sia nei contenuti, sia nelle basi che possiamo usare. In questo caso ha fatto da involucro per un ripieno di formaggio morbido e fresco ricoperto da una verdura di stagione che a me piace molto, gli . Contenuto trovato all'interno... e diffuso in Grecia: pasta fillo o pasta sfoglia con formaggio, quasi sempre feta, e spezie varie. Possono essere utilizzati anche kefalotiri o kasseri. Proposti in fette di torta o fagottini triangolari, spesso piccoli e, perciò, ... La spanakopita è un delizioso antipasto della cucina greca, una torta salata a base di spinaci, formaggio feta, cipolle e uova, con un involucro di pasta fillo o phyllo, una varietà di pasta sfoglia che si realizza con fogli sottilissimi che vengono sovrapposti l'uno all'altro. Quando lavorate la pasta fillo, cercate di farlo velocemente, essendo rapidi nello spennellare i fogli con l'olio e tenendo coperti i fogli tenuti da parte: la pasta tende a seccarsi se esposta troppo all'aria mamma mia che bontà questa torta!! Contenuto trovato all'interno... con pomodori, carote, sedano, aglio galaktoboúreko – (γαλακτομπούρεκο) torta di pasta fillo con crema, ... spiedo verticale e servite condite in una píta horiátiki saláta – (χωριάτικη σαλάτα) insalata rustica a base di pomodori, ... Torta salata con carciofi e pancetta La torta salata con i carciofi e pancetta è una torta rustica semplice e veloce da preparare ma soprattutto versatile ed è adatta per essere consumata a casa come antipasto tiepido oppure perfetta per un picnic al parco. Istruzioni. Molti provano a preparare anche la pasta fillo fatta in casa ma . Buon Martedì a Tutti. La ricetta originale però parla di un ripieno composto principalmente da spinaci con l'aggiunta di uova, feta e cipolle. Preparazione: 1H15M. Ricordo una torta di pasta fillo con miele e mandorle che era buonissima, devo provare a replicarla. Di origini greche la sua particolarità è la sua croccantezza poiché a base di pasta fillo, il ripieno a base di spinaci e feta. Cenone di fine anno: cotechino con Tagliate la feta a cubetti e conditela con basilico, olio, succo e scorza di limone. Non di sola pasta sfoglia vivono le torte salate e questa versione con ricotta e spinaci a base di pasta fillo può dimostrarvelo. Conoscete la Spanakopita?E' una tradizionale torta greca con un ripieno di spinaci e formaggio feta. La pasta fillo (o phyllo) è un tipo di sfoglia molto sottile, generalmente preparata in fogli separati, realizzata con solo acqua, farina, olio d'oliva e una punta di sale fino. 1 uova. 1. La ricetta non presenta difficoltà insormontabili, come già detto per la Baklava, se non avete confidenza con la pasta fillo, le prime . E' una deliziosa torta salata di spinaci e pasta fillo. Spennellare la pasta fillo con burro, o olio, è fondamentale perché diventi croccante in .

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